东兴市小吃街
发布时间:2021-11-18 9:39:18
3、越南鸡粉
砂锅粉的调料有:当地鸡脯肉、黄豆芽、叉烧肉、越南地区香肠、越南地区竹笋干、越南地区香莱、炸蒜头,随后浇上美味的老母鸡汤。再加一点青柠檬汁,美味极其!
4、越南地区屈头蛋
把将要卵化出壳,未生长发育彻底的鸭蛋煮开来到壳,加些盐,鸡精,生抽,朝天椒油麦菜这些各种各样调料一起吃。听说吃完会出鼻血!哈哈哈!
5、榄子焖沙箭
榄子焖沙箭是防城港一带的地方特色菜。一斤沙箭鱼配三两上下的榄子。先把沙箭去鳞、内脏器官及鱼腮,清洗。热锅下油,放沙箭下锅至鱼身变黄,再放榄子及适当的鸡精、香油、水一起焖,五分钟后放沟芡,下出锅油即成。 听说陈济棠对榄子焖沙箭鱼这家常小菜十分偏爱,常常让老家人带这种原材料给他们。
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