二、纯粮酒的存储器皿

存储器皿的类型

(1)陶坛有25kg、55kg、100kg、155kg、255kg、500kg、1005kg等,大部分纯粮酒公司选用陶坛存储1~5年之后再将酒打进不锈钢酒罐存储

(2)不锈钢储罐有5t、10t、15t、20t、30t、60t、100t、200t等。

(3)混凝土贮酒池用养殖池贮酒最好是在混凝土表层贴上一层不容易被浸蚀的东西,使酒不与混凝土触碰。现阶段已选用的方式有猪的血桑皮纸全瓷贴面、里衬瓷质板、环氧树脂胶填缝、地砖或夹层玻璃全瓷贴面、环氧树脂胶或过氯乙烯建筑涂料。纯粮酒的等级分类存储状况。