3、饦饦面

以“筋、光、薄、辣、香”五字特性闻名三秦，它的几大因素是汤和面。这类在水中用力揉成饦饦的加工工艺，便是它的与众不同之处。它食之不胀胃，易于消化，却非常耐饱，很受本地人喜爱。

4、老潼关肉夹馍

外省人初次听闻老潼关肉夹馍，都觉得是语病，它是与古文相关，老潼关肉夹馍，实际上是"肉夹于馍"。普通百姓不用文绉绉地讲之乎者也，再加陕西人性情急躁，直率，省掉"于"字，喊出来方便些，如同吃面条不嚼一样，有快就会有慢，如同闻名中外的牛羊肉泡馍，吃时就不可以心急，掰馍时更是与盆友叙叙旧闲聊的机遇。

5、周至县涛子石锅鱼

涛子石锅鱼是我来楼观镇八一村赵刚喜米百家，小结出去的烤串方式，选材注重，石锅鱼美味可口，十分火爆，是周至县全乡一道特色美食。