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菜盒子都有什么馅

发布时间:2021-11-18 9:38:21

辅材:生鸡蛋、苋菜、盐、味精、虾米皮

流程

1. 小麦面粉和开水搓成面糊,盖上湿抹布醒20分钟。

2. 两个鸡蛋打撒,入锅中炒出碎生鸡蛋块。

3. 一小把苋菜清洗剁碎,一勺虾米皮清洗控干,放进炒好的生鸡蛋碎,放盐和味精翻拌。

4. 最终加一勺食用油翻拌。

5. 醒好的面糊揉匀分为小剂子,取一个搓圆按扁擀成环形,用一个小盘子脱模在上面,做出.环形。

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