许多 北方人针对菜盒子都觉得生疏，实际上它是北方地区十分火爆的一种早餐小吃，主要是由小麦面粉加包馅煎炸而成，內部的包馅能够依据自身的爱好来挑选，在其中又以韭菜馅饼更为知名。实际上菜盒子的做法比较简单，假如很难买到菜盒子，只需准备好需要的食物，自己在家便能够进行。

食物及其调味品：

小麦面粉、苋菜、生鸡蛋、粉絲、虾米皮(按本人爱好加上)

食盐、味精、白胡椒粉、油耗、植物油

做法及流程：

1、最先我们先来揉面，提前准备一个大一点的器皿，在器皿中添加适量的小麦面粉，并在小麦面粉中添加少量的食盐(食盐会使小麦面粉越来越更为的筋道)，最终添加适量的温开水拌和成面絮状物，合成硬软适度的面糊。