2、蛋白和人体脂肪

鸡爪中还带有丰富多彩的蛋白和人体脂肪，并且它带有的蛋白多是对身体皮肤有利的胶原蛋白粉，这类物质能够提升人类皮肤的延展性，能减缓皮肤衰老，并且它还能维护心脑血管病避免 血管脆化变病。鸡爪中也带有一定总数的人体脂肪，并且它带有的人体脂肪中不饱和脂肪成分较为高，它对人类的内脏器官有显著维护功效。

鸡爪的作用与功效

1、鸡爪这类食物不仅能为身体补充丰富多彩的营养成分，还具备显著的养生保健的功效，它能为身体补充丰富多彩的钙与磷，能够推动骨骼生长，能合理防止钙的缺失和骨关节病病症产生。日常生活的中老年群，多吃一些鸡酒，还能防止骨质疏松，更能提升骨骼延展性能降低骨折产生。

2、养颜美容防衰老也是鸡爪的关键作用之一，它带有的胶原蛋白粉能滋润皮肤，也可以提升身体免疫力，平常大家多吃鸡爪能够鲜嫩滋润皮肤，也可以提升人体抗病性工作能力，并能避免 高血压和贫血及其记忆力下降等多种多样欠佳病症产生。