2、维他命成分多

全脂奶粉是由新鲜牛奶消毒杀菌后经萃取、喷雾器、干躁而成的。新鲜牛奶生产加工成婴儿奶粉后，水份由原先的88%减少到2%~5%(罐装)，蛋白、碳酸盐、人体脂肪等营养元素的成分萃取了。比如，每100克牛乳含蛋白3.3克，而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛乳含人体脂肪4克，而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素D、B1、B2、PP等成分均提高。

3、比牛乳易于消化

我国生产的全脂奶粉，大多数是放糖的，有的加绵白糖，有的加乳清蛋白，所施加的量小于20%，一般全脂奶粉的碳水化合物化合物成分为35.50克。在鲜牛奶生产加工成婴儿奶粉后，维他命C遭受毁坏，成分特别少。婴儿奶粉中乳清蛋白在生产过程中颗粒物变窄，故较牛乳便于消化吸收。

4、有利于婴儿发育