博白那林鱼是博白的地方特色菜，这家常小菜一般 是用那林鱼的头来烧汤，煮好异香盈室。那林鱼肉质地结实，食香香甜，营养丰富，吃起來口味极好，乃为淡水鱼中的一绝。

6.炒蕹菜

炒蕹菜

蕹菜是博白的特点蔬菜水果，本地人十分喜欢吃它，炒蕹菜口味脆爽、清新美味可口，还具备助消化去腻、生津止渴消炎的功效，怪不得那么火爆。

5.盖籺

盖籺

盖籺也是博白的特色美食，它由于用簸箕做为盛具而而出名的，博白人将碾成浆的米糊放进簸箕之中，等一层煮熟之后在加双层，等三层米糊彻底烂熟了再用刀割开就可以，很是软糯爽口。