洋葱木耳炒肉片的做法
发布时间:2021-11-18 9:37:05
圆葱和黑木耳全是对身体具备很多益处的食物,例如黑木耳中带有的碳水化合物物质,对身体补充营养成分具备非常好的功效,而且黑木耳还具备降低血脂降血压的功效,非常合适中老年的服用。制做圆葱木耳炒肉片,全过程简易,可是味儿合适老老少少,在家中菜品中也是普遍它的影子。
原材料提前准备:生猪肉、圆葱、黑木耳、红萝卜、辣椒、生抽酱油、花椒面、盐、鸡精
做法:1.最先把生猪肉用开水煮一会,这样子可以把生猪肉里边的鲜血给煮出去除掉。随后在捞出来用刀割成小块,接着把生抽酱油和生猪肉一起放进到锅中腌渍上10分钟。在把黑木耳也用开水给泡开,在用力掰成一小块。在把圆葱、红萝卜、辣椒都自来水清除干净,用刀所有切割成一小块。
2. 把锅内倒进冷水用冷水把炒菜锅洗干净,随后在把植物油倒进锅内,等油烧开之后把腌渍好的小肉也放进到锅内煸炒。一直直到把肉煸炒熟才行。接着在把圆葱、红萝卜块也倒进锅内再次煸炒一会儿,等煸炒类似的情况下在把盐、花椒面一起也放进炒菜锅内搅拌均匀再次煸炒。
3. 随后一直直到把洋葱炒到全透明的情况下,接着在把泡开的黑木耳和辣椒段也一起倒进锅内再次用火灾煸炒,一直直到都煸炒熟才行。紧跟在倒进点鸡精跳下味儿,随后在搅匀称煸炒1分鐘就可以起锅了。
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