炒空心菜为什么会变黑
发布时间：2021-11-18 9:36:11
很多大家在炒空心菜的情况下都是出現发黑的状况，虽然不是影响到总体的口味，但会让大家看上去沒有一切的胃口，那麼要想让自身炒出去的芥蓝菜自身看上去便会更为有颜色，就应当要先控干水份之后再去煸炒，才会让芥蓝菜不容易再开展煸炒，也要添加一些调味品，增加在其中的口味。
1. 芥蓝菜清洗，切割成段；
2. 蒜清洗，切割成末；
3. 水烧开，放进芥蓝菜，滚三滚后捞起来控干；
4. 蒜泥、白砂糖、食盐、鸡精与小量水调均匀后，再浇入热芝麻油；
5. 味汁和芥蓝菜翻拌就可以。
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