(1)羊肉炖萝卜的作法

原材料：牛肉，麻椒，八角茴香，葱，姜，箩卜，香莱。

1、牛肉用冷水侵泡。

2、牛肉用开水紧一下，除掉血沫，随后下冷水放锅里40分钟，里边再加花椒大料姜蒜等调料，待牛肉煮烂后把切割成一小块的箩卜下到锅中再炖10分钟，撒上香莱末就可以起锅了。

羊肉萝卜汤适合于对腰酸腿软，困乏困乏，脾胃虚弱者，可以提高机体免疫能力。箩卜当中带有的胃蛋白酶，可以合理的推动人体消化吸收消化吸收营养元素的工作能力，这针对提升体质具备十分关键的功效。常常服食萝卜，不但可以协助皮肤补充充足的水份，另外还可以出示充裕的养分，那样皮肤当然就越来越嫩白、白里透红、有光泽度了。