新鲜花甲怎么保鲜过夜
发布时间:2021-11-18 9:35:15
原材料
花蛤500g、香莱少量、植物油、姜片、朝天椒、蒜、麻椒、醋。
作法
1、将花蛤清洗预留,姜片、蒜切末,朝天椒切条;
2、锅内烧开水,将花蛤倒进至壳伸开,捞出凉水冲净;
3、锅内下油煮沸,姜、蒜、朝天椒放进锅内进行爆香,将花蛤倒进煸炒,放少量麻椒;
4、放适当盐、醋、香莱,煸炒两下,加小量水,就可以起锅。
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