喝粥配什么菜比较好
发布时间:2021-11-18 9:34:45
作法:1,酸豇豆还要清洗略微泡沫要不太咸了,随后剁碎,准备好肉沫、红辣椒切圈、麻椒和葱蒜切末。2,锅中烧山茶油(湖南省的山茶油做湖南菜但是一绝啊),先炒辣椒、麻椒,随后炒出香味葱蒜,再下肉沫炒,来个米酒烹出香气。3,肉沫炒过后,将酸豇豆入锅煸炒。4,酸豇豆加一点水盖上改文火炒过。5,加少量生抽、糖、味精、白胡椒粉,撒小香葱末起锅。
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