水萝卜口味脆响，每一次直接生吃的情况下都能听到“嘎嘎响”的响声，它的食用方法较为多种多样，能够直接生吃、炮制、拌凉菜这些，能够依据自身的爱好去做美食。今日就而言说炒水萝卜，下边将详解一下炒水萝卜的做法大全，作法比较简单，不影响它的口味，特别适合大家服用，坚信家中的小朋友也会喜爱哦。

食物：肉丸子适当、水萝卜3个、葱，姜各5克、盐3克、五香粉，鸡精各2克、植物油10克。

水萝卜清洗切2cm上下的一片。肉丸子切成片。葱切条，姜切条。锅中倒进植物油，放进五香粉，烧至八分离，放进肉丸子爆锅，放进葱，姜进行爆香。放进水萝卜爆锅，放进盐爆锅。放进鸡精，起锅摆盘。

水萝卜的营养成分

水萝卜所含发热量较少，甲基纤维素较多，吃后易造成饱涨感，这种都有利于减肥瘦身。箩卜能诱发身体本身造成干扰素栓，提升机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键功效。箩卜中的芥子油和精化学纤维可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。箩卜還是一味中药材，其性凉味辛甘，能消食滞、止咳化痰清热解毒、温阳化宽中、祛毒。