牛尾巴针对我们而言并不生疏，牛尾巴的营养成分丰富多彩，带有很多的蛋白及其多种营养元素和人体脂肪等，常常服用牛尾巴能够合理具有防止人体病症的功效，另外还可以合理补充人体所需要的叶酸片等成份，特别适合体质虚弱的群体，而当消化不良或是是身患传染病不可以服用牛尾巴。

哪些人不适合服用牛尾巴

牛尾汤别称巴戟天枸杞子牛尾汤，是广东传统式的地方名肴，归属于粤菜馆广府汤。牛尾巴具有牛羊肉益气之功，又有牛髓填精补肾填精之效。具体方法以下：

1、牛尾巴剁碎段，用清小水泡最少6钟头，半途还记得换3-4次水。

2、泡好的牛尾巴清洗干净，放锅内倒进少量米酒煮沸再次煮5分鐘。

3、沥去水要温开水清洗干净，清洗好的牛尾巴倒进火锅。