增强免疫力

胖头鱼中带有的蛋白比较丰富多彩，而且之中的碳水化合物的构成较为贴近身体的需要，有利于推动人体的基础代谢，能够提高本身的抗原及抗病性工作能力;而在其中带有许多的维他命及营养元素，一样有益于提高身体的免疫功能，提升本身的抗病性工作能力，因而服用胖头鱼能够提升本身的免疫能力。

维护心脑血管

胖头鱼中含含有的不饱和脂肪，能够减少身体的血糖成分;而在其中带有的维生素D、维生素E可以进一步推动血管壁的延展性;钙、锌等丰富多彩的矿物原素能够改进血浆渗透压，可以一定水平上减少身体的血压状况，具有维护心脑血管的功效。

胖头鱼怎么做好吃