清蒸龙利鱼的营养成分

巴沙鱼肉质地鲜嫩营养丰富、归属于出肉率高、美味可口的高品质海底生物。

巴沙鱼的人体脂肪中带有不饱和脂肪，具备抗主动脉粥样硬化的作用，对预防心脑血管病症和提高记忆力、保护眼睛颇有好处。因此 巴沙鱼非常适在写字楼里一天到晚应对电脑上的工薪族。

巴沙鱼中的欧米加-3油酸，能够抑止眼睛里的氧自由基，避免新血管的产生，减少结晶发炎的产生，这就是为何它是保护视力宝物的原因。非常值得一提的是，巴沙鱼仅有正中间的脊梁骨，刺又少、肉又多，基本上沒有一切腥臭味，清蒸的或香煎来吃味儿简直好极了。

做为高品质海底生物，巴沙鱼的人体脂肪中带有不饱和脂肪，具备抗主动脉粥样硬化的作用，对预防心脑血管病症和提高记忆力颇有好处。