绿茶是一种全发酵茶叶，品茗绿茶能够应用白釉杯子，冲调时，要精确控制投茶量，温度控制，冲调時间和续水時间，掌握每一个阶段，才可以冲调出好茶叶。

而黑荼则是一种后发醇荼叶，黑荼能够采用紫砂茶壶冲调。冲调时，如果是饼茶需要应用 茶刀加入适量荼叶，放进紫砂茶壶中，随后应用100度沸水冲调，要留意冲调時间，适度斟茶。黑荼冲调方式有杯冲泡方法，盖碗法，煮喝法等。

每一种茶系特点不一样，因此 应当挑选适合的器材，选用高品质水资源，掌握好冲调的温度，留意出汤時间和速率，依据本人工作经验，泡好每一款荼叶。