晒的萝卜干怎么做好吃
发布时间:2021-11-18 9:33:43
箩卜不但营养成分颇高,食用方法也是各种各样,因此 也遭受了很多人的钟爱,尤其是在箩卜很多发售的时节,许多家中都是选购很多的箩卜回家了晒干萝卜条。而萝卜条的作法也比较多种多样,而且每一种作法都能够充分发挥出非常好的味儿,下边就给大伙儿强烈推荐了几类晾干以后的萝卜条的做法。
萝卜条在家怎么做美味
1、酸辣萝卜干:
主要材料:5000克鲜箩卜清洗切割成比木筷稍粗、约长2寸的条形,晒干500克的萝卜条。
调料:水2000克,醋800克,盐100克,白砂糖250克,十三香、油辣子适当,鸡精少量。
做法:将水、醋、十三香、盐放进锅中烧开,停战时放进鸡精,晾凉储备用;将晒好的萝卜条和油辣子放进腌酸菜的器皿内拌匀称,随后把白砂糖撒在上面,再把晾好的料汁倒进器皿内;之后每日搅拌一至2次(最好用一双固定不动的木筷),约7天就可以服用。味儿甜酸、中辣,颜色明亮,青白色透红,是早晚饭的好伴侣。
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