箩卜尽管一般，可是营养成分作用却很高，日常生活箩卜有小人参之称，萝卜的吃法非常多，普遍的便是萝卜丸子，尤其是素萝卜丸子吃起來不但酥脆可口，并且还香味怡人，美味可口，口味淡可口，非常美味，素萝卜丸子做起來也非常简单，把握了秘方及其制作技巧，在家里还可以作出美味的萝卜丸子。

素炸萝卜丝丸子做法

所需用材

食 材：箩卜(萝卜、胡萝卜，黄萝卜，水萝卜也可以，还可以几类混和一起)、吉士粉、猪油渣、虾干、平菇、猪瘦肉、葱段 、生鸡蛋

配 料：盐、黑胡椒粉、朝天椒、白砂糖、鸡精、生姜沫

具体方法