理想化的媒介—玉米秸秆系列产品颗粒粉。玉米秸秆颗粒粉是采用高品质玉米秸秆生产加工而成，为米白色或棕褐色，是过去各种各样粕类颗粒粉的替代品，含水量份5.0、粗蛋白5.7、膳食纤维3.7，比例为0.3-0.35，吸附性50-70，是制做饲料的媒介，是豆饼粉以及它媒介的代替品。关键用以生产马杜霉素、胆碱类、维他命、预混剂和饲料原料等十几个饲料及饲料原料种类。它具备比其他媒介低成本、保存期长、流通性好、吸水能力强、鲜美性好等特性。以玉米秸秆颗粒粉为媒介生产的饲料保存期达三年以上重平稳，各类指标值及微生物菌种指标值均合乎中国和国家标准，低成本、价廉物美。

做法

1.碾碎侵泡：采用当初的玉米秸秆100Kg研磨成细屑，尺寸似黄豆粒为宜，放置侵泡缸中侵泡1——2钟头，使玉米秸秆屑吸湿澎涨，吸水流量达40%上下。侵泡后将胚料捞起来放到竹篮和竹筐中，再用冷水清洗一下，沥水后就可以上屉汽蒸。

2.汽蒸：上屉煮制时，先将侵泡过的苞米心屑铺好，上边盖一层麦麸或谷糠，其使用量约占胚料的10%，上汽汽车后蒸20分钟，向胚料中拌入10%的冷水，翻拌后再蒸40分钟。再拌入10%的冷水，目地使胚料变软并煮熟蒸透。

3.拌麦芽乳：待蒸好的胚料摊晾至65——75℃时，就可以拌入麦芽乳。胚料摊晾溫度冬天取高限，夏天取低限。麦芽乳的制做：先将麦籽15Kg（以当初的二棱大麦为宜）在冷水中侵泡2钟头，若温度过低，尽可能增加侵泡時间，泡过的麦粒铺平在竹匾上，厚1公分上下，顶盖湿抹布隔热保温25——30℃，直到麦籽出芽。当麦芽糖长到干麦粒的二倍半长，芽苞由白转绿时，放水上外磨成乳，加水流量约为麦芽糖的1倍。

4.糖化：拌入麦芽乳后，就可以将胚料下缸糖化，糖化缸理应能隔热保温，开展隔热保温糖化16——24钟头，入料后糖化溫度须维持在55℃上下，中后期溫度可适度提升。糖化完毕后，释放糖液开展萃取制饴。