孕妇吃蟹的常见问题

许多 孕妇贪吃对大闸蟹全是十分偏爱的，权威专家表明在月子期间要想吃蟹除开少食之外，也要留意吃蟹的一些忌讳，不一样时间范围不能吃什么大闸蟹务必要留意，下边就实际讨论一下吃蟹的常见问题。

1、在新手妈妈医护期内最好是不必吃死蟹。死蟹身体的内寄生病菌会繁育并外扩散到蟹棒中，使蛋白质分解造成组织胺。蟹死的時间越长，身体累积的组织胺越多，毒副作用越大。即便把死蟹煮开煮透，内毒素依然不容易被毁坏，服用后会造成恶心干呕、脸颊通红、心跳加速等。

2、孕妇也不必生吃蟹、醉蟹。由于大闸蟹一般都生长发育在河流、江底的泥坑里，并多以小动物遗体为食，因而带有各种各样微生物。尤其是其身体的肺吸虫稚虫囊蚴感染度很高，抵抗能力很强，单用米酒、纯粮酒侵泡并不可以杀掉。生吃蟹、醉蟹，非常容易引起肺吸虫病，造成咳嗽咯血等病症。

3、孕妇日常生活医护期内，不必吃蟹的胃和内脏器官。实际上大闸蟹并并不是每一个位置都能吃，食蟹前务必保证四消除，即一消除蟹胃，即在背壳外缘中央一块三角形的骨质增生包包，內有污沙。二消除蟹肠，即由蟹胃通往蟹脐的一条黑条。三消除蟹心，蟹心呈六角形，在蟹的中央，一块灰黑色膜衣下。四消除蟹腮，即长在蟹腹部好似眼眉状的两行软乎乎东西，别称“蟹百叶窗”。这四个位置既脏又无服用使用价值，乱嚼一气，非常容易造成食物中毒。

4、孕妇吃蟹也要留意食物禁忌，吃蟹留意不必与浓茶水、柿子饼、葡萄酒等同于食。浓茶水、柿子饼等食材带有很多的单宁酸，与蛋白融合，会汇集产生胃柿石症”，引发觉腹痛、呕吐。葡萄酒寒性，假如以葡萄酒送蟹，寒上添寒，非常容易造成腹泻，因此 最好是选米酒或纯粮酒等温性的酒水送蟹。