杜蛎糖胺聚糖对双氧水诱发的血管内皮细胞空气氧化损害有维护功效，能合理的避免因血管表皮损害而造成的高血压、动脉硬化、脑卒中等多种多样心血管疾病的产生。[2]

6、抗肿瘤功效

杜蛎纯天然小分子活性肽（BPO），能合理抑止胃癌BCC-823细胞的增殖活动，有明显的肿瘤细胞诱发细胞凋亡功效。[2]

牡蛎肽的主要成分是杜蛎，别名海蛎子、蚝，是在我国沿海地区出产并可很多饲养的一种贝壳类，海外大量，腌制的生虾是传统式养生食材，据《本草纲目》记述：“腌制的生虾，治亏虚，补肾壮阳，祛毒，补男人女人血气，令皮肤鲜嫩，延缓衰老。”主要成分糖元能快速补充恢复元气，并能够提升机体免疫能力。[2]