豆油皮是我们在平常服用数最多的豆类食品，它的原料是大豆，将大豆碾成浆以后就可以制做出豆油皮，并且豆油皮是一种带有优质蛋白的食材，是能够 防止动脉硬化及其心脑血管病经的，还能够避免骨质疏松等病症，针对推动我们的骨骼生长发育是很有协助的，因此 我们在平常服用豆油皮是有很高的营养成分的。

豆油皮的营养成分

豆油皮中带有丰富多彩的优质蛋白，其营养成分十分高。

豆油皮中带有很多的大豆卵磷脂，可以防止动脉硬化、防止心血管疾病，维护心脏。

豆油皮中带有多种多样矿物，能够 协助补充优质蛋白质，避免由于钙的缺失造成骨质疏松，推动骨骼生长，对小孩、老人的骨骼生长发育极其有益。