我国许多地区的人都非常喜欢吃龙虾，各种各样口感的龙虾巨大的考虑了我们的胃口。常常在外面吃龙虾，促使有的人期待自身能动手能力卤煮龙虾。实际上，卤煮龙虾怎么样吃，关键是佐料的挑选上，要是原材料挑选的好，一样能够作出美味可口的龙虾。那麼，卤煮龙虾的佐料有什么？

原材料：八角20克，八角茴香20克，茯苓50克，丁香花8克，三奈20克，麻椒20克，小茴香15克，良姜20克，毕拨20克，砂仁5个，甘草15克，干红辣椒100克，小香葱150克，姜片150克，片糖250克，米酒1000克，高品质生抽500克，炒糖色50克，食盐200克，热食用油250克，鸡精100克，大骨汤12Kg。

制作方法：

砂仁用刀拍裂，八角茴香用花刀敲成一小块，甘草切割成厚片，小香葱挽结，姜片用刀拍松，小辣椒干切割成段。将八角、八角茴香、茯苓、丁香花、三奈、麻椒、小茴香、良姜、砂仁，毕拨、甘草、小辣椒干一起装进香辛料袋内，封袋扎。

卤小龙虾的方式以下：