蛋塔液怎么做制作方法
发布时间：2021-11-18 9:30:05
第一步:最先把全部食物都准备好，蛋挞皮提早解除冻结好，食物也称好。
第二步:生鸡蛋把蛋白质分离出来，要是鸡蛋黄，用电动打蛋器把鸡蛋黄搅拌均匀。
第三步:将牛乳、低筋粉、鸡蛋黄、白砂糖、炼奶混和搅拌均匀后。
第四步:搅拌均匀无颗粒物后筛粉，制做成蛋挞液。
第五步:将筛粉好的蛋挞液倒进蛋挞皮中，倒7分满。
第六步:电烤箱提早加热10分钟，左右管220度，加热后把蛋黄酥放进电烤箱中烤制20分钟。
第七步:烤制至表层金黄色，便是蛋挞皮松脆，蛋挞液澎涨起便是烤好啦。
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