因为毛鸡蛋里生长激素的成分较高，因此，不适合常吃或多食。特别是在针对少年儿童、青少年儿童而言，假如常常吃毛鸡蛋，有可能会影响到人体生长发育。经药品权威专家测量，毛鸡蛋基本上100%带有如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。此外，不必服用卵化全过程中去除的胎死腹中蛋，并且，也忌服用不新鮮的毛鸡蛋，由于服用后容易产生中毒了，引起痢疾、伤寒、肝炎等病症。尤其是小孩因为消化道作用较差，服用这类蛋更加容易产生食物中毒。

根据上边的详细介绍我们能够 看得出，实际上毛鸡蛋带有一定的营养健康使用价值，可是肯定不可以多吃，由于里边的可能带有一些不利我们身心健康的物质，所以说我们在服用上边一定要引起重视，不必盲目跟风的服用。

二、毛蛋怎么做好吃

想让毛蛋更为美味可口，实际上作法非常简单。

制做用材：

主要材料：毛鸡蛋3个、青椒2个