蒜黄是一种香气较为重的食物，我们能够 用以制做多种多样特色美食，例如蒜苗炒生猪肉、蒜苗炒牛肝或是蒜苗炒鱿鱼等，我们制做这种食材的情况下，最好需要将蒜黄先自来水焯5分鐘上下，随后在将蒜黄捞起来，最终添加生猪肉或是大鱿鱼等开展煸炒，添加蒜黄后一起煸炒3分鐘上下就可以服用了，大伙儿能够 学习培训蒜黄的做法。

蒜黄配搭哪些烧菜美味

1、生猪肉

蒜黄和生猪肉配搭在一起烧菜非常美味，生猪肉在炮制全过程中会释放出来一定的植物油脂，而蒜黄在消化吸收生猪肉的植物油脂之后，口味会越来越更为细嫩，以蒜黄和生猪肉为关键原材料，炒成的蒜苗回锅肉便是许多 地域最火爆的經典特色美食。

2、生鸡蛋

蒜黄配搭生鸡蛋，烧菜也非常美味，炒好之后的蒜苗炒鸡蛋，不光黄绿色两色，颜色诱惑，并且口味特别好，在做蒜苗炒鸡蛋时，能够 把生鸡蛋提早炒出小块，再把蒜黄切割成段状下锅炒软，随后把炒好的生鸡蛋放进锅中炒匀就能起锅服用。