芥菜头的作用与功效

1、防止便秘、癌症：芥菜头中常含的膳食纤维素是比较丰富的，这类物质能够 推动食物的消化，进而降低了废料待在肠胃的時间，合理的防止了便秘。而且还稀释液了内毒素，进而防止了癌症的产生。

2、清热去火、抑菌消肿：日常生活不规律性，饮食搭配不可当的情况下，人体非常容易便会出現内火，这个时候我们适度的吃些芥菜头，就可以减轻病症。而且还能抑止病菌的生长发育，推动创口的痊愈。

3、消除疲劳，醒神醒神：芥菜头含有的维生素种类比较丰富，它是生成氧的关键物质，为人的大脑出示充足的氧含量，进而让人越来越很精神。