蛋羹是一种滑爽的特色美食，这类特色美食能够 改进我们的食欲及其推动胃肠的消化吸收，合适我们在平常服用。蛋羹的做法非常简单，我们要是将生鸡蛋打在碗里，随后搅拌均匀，添加小量的食用盐、生抽酱油及其木薯淀粉等，随后防水防火开展清蒸的，一般蒸8分鐘上下就可以服用了，大伙儿能够 来学习培训生鸡蛋蒸的做法。

怎样蒸鸡蛋羹

提前准备原材料：油耗、葱段、食用盐、生抽酱油、木薯淀粉、生鸡蛋和生猪肉糜

蒸鸡蛋羹制做流程：

1、生鸡蛋总数依据自身的要求和碗的尺寸的来定，我了3个生鸡蛋，恰好能蒸一碗，打鸡蛋的情况下木筷最好朝一个方位打，蒸蛋的碗最好挑选宽口且偏矮的碗，较高得话生鸡蛋蒸不透，凝结不上，端出来是一碗稀鸡蛋汤。