花蛤肉怎么做好吃家常做法
发布时间：2021-11-18 9:26:19
酒还可以采用纯粮酒，海蛎子如果不吐沙，还可以焯烫20秒上下。
四、蛤蜊肉蒸蛋的做法
食物提前准备
海蛎子，生鸡蛋，米酒，味精，盐，姜，葱，生抽。
方式流程
1、提早将海蛎子用食盐水侵泡2钟头以上，让其吐尽细沙，用软毛刷将蛤蜊表层清理干净;
2、锅中放进适度的水，放进生姜片和米酒煮沸，将海蛎子放进，煮至张口马上捞起来，将煮好的海蛎子排污在蒸盘里，煮海蛎子的水捞去生姜片放凉备用。
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