山芋常常吃，山芋中蛋白及其木薯淀粉的成分是很高的，山芋吃起來口味较为柔软，细致，不但能够 作为正餐服用，还能够作为蔬菜水果服用，山芋还能作出各式各样的甜点，山芋中常含身体需要的很多种多样营养元素，服用后对身心健康特别好，山芋是秋天滋补养生人体最好的东西，下边详细介绍芋头的功效与作用忌讳。

芋头的功效与作用

1、爱牙护齿

山芋带有丰富多彩的营养元素，除开钙、铁、磷、钾、镁、钠外，还带有一定量的氟元素，氟能爱牙护齿，防止龋齿，美白牙膏中大多数加上了这类成份。

2、益气

山芋中丰富多彩的矿物和粘液皂素可以调整均衡身体营养元素水准，保持机体生理学一切正常，另外还能促进消化并推动胃口，中医学觉得其有健脾胃强胃、益气的作用，很适合脾胃虚寒或气血虚的人服用。