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水煮荷包蛋窍门

发布时间:2021-11-18 9:23:32

鸡蛋做为早饭是很好的挑选,由于关键的原材料是生鸡蛋,鸡蛋不但美味,并且营养成分非常高。鸡蛋的作法非常简单,但是要想作出既美味又漂亮的鸡蛋就需要一些小技巧了,很多人非常容易把鸡蛋打撒。那麼,水煮荷包蛋小技巧有什么?下边我们就看来一下吧。

方式一:

1、鸡蛋放进沸水里泡一分钟捞起来,放下去时蛋会冒小泡泡。这个是小技巧,不出壳时,先泡一会儿。那样热小水泡一分钟后的,随意如何敲,下锅的蛋全是详细的。

2、另取一个锅,水烧开后熄火。

3、把蛋立即敲下锅里,不必搅拌,盖上盖子焖,一般焖的2分鐘后开文火加温至自身喜爱的生熟就行。

方式二:

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