5、鸽蛋也是十分受高级营养师们亲睐的食材，它带有一定量的蛋白和维他命这些，对身体也是十分有益的，并且非常容易被身体消化，是一大滋补品，孕妇能够 安心服用。

6、鸽子肉中还带有丰富多彩的泛酸，对脱发、白头发和未毛先衰等有非常好的功效.乳鸽带有较多的支链氨基酸和精氨酸可推动身体蛋白的生成，加速外伤痊愈.

鸽子肉的作用与功效

现代科学觉得：鸽子肉壮体补肾壮阳、活力魅力、益脑补神，增强记忆力，减少血压，调节身体血糖值，美容养颜，皮肤雪白鲜嫩，益寿延年。

1.鸽是甜血小动物，适合贫血者服用，推动尽快恢复;

2.鸽子肉对头发掉下来、中老年秃头、头发白、暮气沉沉等有一定的功效;