水饺是我们的传统式食品，拥有悠久的历史，备受大家的喜爱，在平时的日常生活之中，水饺馅的类型比较多，许多 的蔬菜水果和肉类食品都能够制成水饺馅的，自然饺子的形状也比较多，在一般状况下，饺皮是环形的，可是也是有许多 地区，饺皮是四方形的，四方形的水饺包包出去的饺子形状更为变化多端。

四方饺皮非常简单包法

方式一

举起一张饺皮，放到手里;用筷子夹适当的水饺馅在饺皮的正中间;小对五折起，不必对半均值折回，另一边外露一厘米那样;随后用把手饺皮的两侧用力捏住些，以避免水饺馅漏出;再把包馅的一部分用力弯曲竖起来那样，随后把两侧折起来，用把手饺皮黏合住;将两边折起来起來，制成“金币”的样子;那样就包好啦。

方式二

将饺皮中放进水饺馅，随后按直线折起来，推压二角，随后再将别的2个角折起来并推压，随后再将别的2个角折起来并推压，捏住边缘后就可以。