草菇要切开焯水吗
发布时间:2021-11-18 9:22:05
草菇怎么焯水
1、先把草菇用冷水简易的清洗干净,按烹饪的需要切完或撕好。
2、烧上一锅水,并在水里放两三勺盐,另外准备好一盆干净的凉水。等锅中的水烧开后倒进草菇,略微烫一烫,打个滚就捞入凉水中,不需要直到锅中的水再度煮沸。
3、等锅中的水再被煮沸之后,把草菇从凉水里捞出来,放进沸水里再略微烫一烫,打个滚就捞入凉水中,等草菇凉透后就可以用于烧菜了。
草菇的做法
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