菠萝的果仁可以用食盐水煮至，平常吃菠萝时，把它正中间的果仁取下来，用冷水清理干净，随后放进锅中，加适当食盐，开枪煮至烧开之后再用中文火，煮10到20分钟，煮好之后取下减温，减温之后立即服用就可以。

2、炒着吃

菠萝蜜的核还能够炒着吃，平常取下菠萝蜜的核之后，去到它表层的淡黄色软膜，随后，用冷水清洗，再放到锅中，加冷水煮开，除掉水份之后放到炒菜锅中，用中文火渐渐地炮制，炒好之后，把它表面的机壳除掉，立即应用里边的果干就可以。

3、熬汤喝

菠萝的果仁熬汤喝味儿也特别好，在需要的情况下，能够把菠萝的果仁取下，放到火锅中，再添加自身准备好的其他煲汤材料，随后添加冷水一起煲做成高汤，这时候会让煲好的料汁，味儿更为美味，并且营养成分高些。

4、熬粥喝