苹果的营养成分十分高，由于苹果中带有比较丰富的维他命，不但对人体比较好并且还可以防止一些常见病。许多 人到吃苹果的情况下会把苹果皮和苹果核一起除掉，苹果核有哪些毒呢？一些科学研究工作人员发觉苹果核中存有一些有害物，小量的苹果核不容易对人体导致哪些影响。

一、苹果核有毒吗

大家都知道，苹果含有维C、维E、花青素和黄酮类化合物，他们全是纯天然抗氧剂，对防止心脑血管病症特别是在合理。苹果的含钙比一般新鲜水果丰富多彩得多，可协助新陈代谢掉不必要盐份，有利于减肥瘦身。

可是苹果核中带有氢氰酸却少有些人知。加拿大科学研究工作人员发觉，苹果核带有小量有害物——氢氰酸。氢氰酸很多堆积在人体，会造成头昏、头痛、呼吸速率加速等病症，比较严重时可能出現昏迷。

但也无须太过担忧，苹果中的氢氰酸关键存有于果仁，瓜瓤里并沒有。需要提示的是：吃苹果时习惯性啃到果仁，虽不容易立刻造成中毒了，但长期性那样吃，确实对身心健康不好。