萝卜：萝卜里边带有丰富多彩的维他命C，因而能够养颜美容，而带有的锌元素则能够增加抵抗力和免疫能力，还能够促进消化，治疗便秘，协助消化吸收和消化吸收，值得一提的是萝卜还具备很好的抗癌防癌作用。建议配搭各种各样肉类食品一块烧煮，不但口味更强，营养成分也会高些。

箩卜：箩卜里边带有很多的甲基纤维素，发热量较为低，肉制品用以后非常容易饥饿感，因而具备很好的瘦身减肥作用，而且箩卜也具备抗癌防癌，润肠通便大便的作用，常吃还能够降“三高”，防止冠心病等病症。一般用以拌凉菜会更爽口。

胡萝卜：胡萝卜里边带有丰富多彩的胡罗卜素，因而能够清肝火清目，保护视力，并且里边汉之后的甲基纤维素可以提升肠胃的肠蠕动，常吃不但能够增加抵抗力，还能够软化血管、血糖值和血压，一般常见于煸炒，拌凉菜，或是腌渍。

水萝卜：水萝卜可能比前边三种箩卜出現的几率略微少一些，它一般常出現在夏季，带有的维他命C比萝卜也要高于二倍，水萝卜一样具备减少“三高”、预防便秘的作用，可以护肝祛毒、健骨美白皮肤。并且还能够醒酒。

2、羊肉营养使用价值

(1)牛肉带有丰富多彩的蛋白，其成分较生猪肉牛羊肉高。

(2)牛肉与生猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维他命C成分大量。