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冻粘豆包蒸前需解冻吗

发布时间:2021-11-18 9:21:09

2.这类方式,较为方便,我们能够在蒸豆包的情况下,在豆包下边放一个白菜叶,那样,豆包即便很粘,也都粘在青菜叶到了,我们连在白菜叶一块吃就可以了。

粘豆包蒸多长时间

做粘豆包可以用粘棒子面,还可以用糯米面或黄米面,用的糯米面和棒子面的占比是1:1,假如喜爱粘一点的可以用1.5:1,粘豆包的豆馅最开始一般是用红芸豆,如今也常见赤小豆来做,煮开黄豆放糖倒成陷,攥成肉丸子尺寸,用发醇好的吐司面包馅,蒸15至20分钟,即成,蒸的情况下放置可形影不离,但摆盘时要用小竹板蘸沸水分离。

粘豆包的做法

1.原材料:黄米面、棒子面、发酵粉、红豆馅

2.棒子面与黄米面混和,发酵粉与水混和后,加到小麦面粉中,面糊能结团而不沾手就可以,盖上湿抹布饧发30分钟

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