豆油：豆油因为生产加工相对性不光滑，其植物油脂中还带有许多 别的残渣，颜色较深，有的乃至带有黄豆沉渣。

3、味儿不一样

食用油：食用油历经5步生产加工解决，含有浅浅的植物油脂香气，沒有别的味儿。

豆油：豆油生产加工非常简单，其植物油脂中除开含有植物油脂香气外还含有浓厚的豆腥味。

4、可靠性不一样

食用油：食用油植物油脂浓度值高，成份单一，因而，其可靠性好，高溫时不容易出現泡沫塑料，超低温时初凝也较为统一。

豆油：豆油带有许多 的别的成份，可靠性较弱，在加温时可出現泡沫塑料状况，超低温时有沉淀物出現，再渐渐地凝结。