3、放进动物油热锅，添加红萝卜和蒜头白煸炒三分钟，加一点点盐，把生猪肉添加，炒大约6、7分熟，不必长时间。

4、铺平粉利，加一小碗冷水，不必让水未过粉利，低火煮大约三分钟。

5、待粉利刚开始软熟时，放盐、生抽酱油和香油煸炒。这时候刚开始留意试味儿了，咸度要控制好，假如感觉不足香，能够加一小瓶盖的米酒煸炒。喜爱色调深的能够加一点点酱油着色。

6、煸炒至粉利有豆豆金黄色，就可以出锅了。

牛肉炒粉利

原材料：牛羊肉100克，红萝卜一根，圆葱一个半，大白菜适当，粉利3根，香油1炒勺，生抽适当，盐1克。