Υ-氨基丁酸在纯天然荼叶中成分很少，但荼叶经生产加工后其成分大幅度提升。Υ-氨基丁酸的关键作用是软化血管使血压降低，故可輔助医治高血压。它还能改进人的大脑血液循环系统，提高大脑神经的新陈代谢工作能力，这有利于脑卒中（中风）、脑动脉硬化并发症等的康复训练

喝茶的时间最好是在餐后，由于空肚喝茶会伤人体，特别是在针对不常喝茶的人而言，会抑止胃酸代谢，防碍消化吸收，比较严重的还会继续造成心悸、头痛等“茶醉”状况。 此外，晚上喝茶时要少放荼叶，不必将茶泡得太浓。

需要留意的是，一定不必食用过夜茶。此外，一般夏天溫度较高，茶叶茶不适合超出12钟头。 也不能用保温杯泡茶，防止营养元素外流。

黄连素与茶不可以另外服用。服食黄连素前后左右2钟头内要严禁喝茶。茶叶茶中带有约10%的鞣质，鞣质是黄酮混凝剂，可与黄连素中的黄酮融合产生难可溶的单宁酸盐沉定，减少黄连素的药力。空肚喝茶会稀释液胃酸，造成消化吸收作用减少，这便会引起发慌、头昏、头痛、困乏等状况。