烫面玉米面菜团子
发布时间：2021-11-18 9:20:18
1、先把苋菜清洗控干水份剁碎，木耳泡发清洗控干水份剁碎，虾米皮剁碎，腊肠剁碎，鸡蛋炒好剁碎，再装进去盐、味精、生抽酱油，滚油浇上搅拌均匀。
2、包菜团子：取一团菜馅，往上一边撒上玉米面粉再往另一边撒，一边团一边给上边匀称地撒上玉米面粉。等菜团子外边匀称地沾到了玉米面粉变成一个丸子，把它放到抹了油的篦子上。
3、一个个团好之后，等锅中的水开过，把菜团子放到锅中蒸15分鐘就可以。
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