金汤怎么熬的
发布时间:2021-11-18 9:19:20
上汤肥牛的做法
食物:金针蘑 1把,黄豆芽 1把,青笋 若干根,肥牛卷 500克,上汤
制做流程
1.金针蘑切去根处,侵泡在水中;黄豆芽拣好洗好;青笋刨皮切片
2.煮一锅水,将金针蘑放进煮一下,控干,同黄豆芽和青笋同煮。
3.打火,锅中倒进油,烧开后将干辣椒倒进爆锅,随后再倒进上汤,倒进多个碗水(按照口感加上,假如能吃辣椒就少倒点,吃不上辣就多倒点)。
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