东北酱骨头

东北酱骨头关键用的是猪棒骨和脊梁骨，在东北地区许多的饭店里边都是有这家常小菜，是传统式东北名菜。依据原材料不一样，有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨这几类。无论是哪一种东北酱骨头都很经得住烧煮，肉质地不容易老，反倒口味软糯，东北酱骨头的特点独特，主要材料采用（带骨骼的活肉）和每片骨骼的块都非常大（大概三二块酱脊骨就会有一斤）。块状的肉，烧煮以后味儿更强。

筋饼

筋饼也被称为草帽饼，算作东北地区的土特产之一。筋饼表面全透明，薄薄一层，各层都浸了油，吃起來香而不腻。筋饼是牡丹江市特色美食，制做细致，很多人都喜欢吃，加上别的的菜肴味儿更强，筋饼营养丰富，十分美味。

吊炉饼