啫喱膏棉絮糖的做法

原材料:啫喱膏体:啫喱粉少量约8克、香果汁少量、开水60克、糖10~15克。

棉花糖体:吉利丁粉21克、水140克、糖20~30克、糖60~80克、水200克。

作法:

1、先做啫喱膏,把原材料1中的啫喱粉放糖小拌一下后添加开水跟香果汁拌均就可以倒进器皿中就可以。

2、棉花糖:先把粉跟糖拌均后,添加水(常温下的就可以了,无需开水)拌均,再用火烧开,倒进此外的一个器皿中,用打蛋器打成浓稠状,大概用时6～8分鐘吧!做好后放进密封罐中抹平,最终把它放进电冰箱中冰1钟头就可以。