法国鹅肝是一种营养成分较为高的食物，并且法国鹅肝是较为美味可口的食物，带有丰富多彩的胆固醇及其碳水化合物，是西方美食的关键食物。法国鹅肝尽管肥嫩，可是大伙儿要留意法国鹅肝的食物禁忌，由于法国鹅肝的胆固醇会影响到肝脏的功能，加剧肝病的压力，因此 大伙儿应当要掌握法国鹅肝的食物禁忌，防止吃法国鹅肝影响到身心健康。

哪些人不适合吃法国鹅肝

1、肝病病人不适合吃法国鹅肝

由于肝病病人吃法国鹅肝会加剧肝病病人的压力，对这种病人修复病况十分的不好，对病人的人体而言十分的不太好。

2、高血压病人不适合吃法国鹅肝

常常吃法国鹅肝会使血压上升，对这种病人而言是十分不好的，比较严重的还会继续加剧病况，对病人的人体而言毫无疑问是一种压力。