蒸皮渣的配料与做法
发布时间:2021-11-18 9:16:55
3.捞起来当然晾凉
4.将姜、蒜切沫储备用
5.生芡与红薯粉条的占比为1斤红薯粉条需要七两生芡,称好以后放水搅拌均匀
6.少量油加温,用麻椒进行爆香,浇入红薯粉条中拌和
7.加5克上下的盐,少量调味料(我这里加的是李大厨师调味品香
8.千万不要过早把姜、蒜放进,一定要直到红薯粉条凉以后再放,因此 调味品都放进搅拌均匀。
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