5、取一个小盘子,碗壁抹上食用油。将黑加仑干和山楂卷拼成花型匀称铺在瓷碗(忘掉照相了)。

6、取小量糯米糕先铺在瓷碗,上边先抹一层红豆馅和少量猪肉松。

7、再铺一层糯米糕,正中间放上断开的广式香肠,再涂上一些红豆馅,表层洒入适当猪肉松。

8、拿一个平盘,把碗脱模回来放到平盘里。锅内续水,盖上盖,上锅火灾蒸10分钟。

9、蒸熟后玄火,把脱模的碗举起,糯米糕就圆溜溜在菜盘中央了,拥有八宝甜饭的造型设计。

10、最终浇上少量柠檬苹果酱和立陶宛玫瑰花酱,用作钩边、装点打料汁儿。糯香气甜的八宝甜饭就完成了。

八宝甜饭的普遍作法